Yağlar

Yağlar

Paylaşımlar

Trans Yağ Nedir?

Palm Yağı Nasıl Bir Yağdır?

Gıda Ambalajlarındaki Semboller Ne Anlama Geliyor ?

Ürünlerin Doğal Olduğunu Nasıl Anlarız?

Zeytin ve Zeytinyağı

Biyorafinasyon ve Yağ Asitleri

Mutfakta Alüminyum Folyo Kullanımı

Gıdaların Ambalajlanması

Günlük Enerjimizi Nereden Alırız ?

E 100 Nedir?

Titanyum dioksit Gıda Kullanım Alanları Nelerdir ?

HACCP Sisteminde “Ürün Tanımlanması”

B1 Vitamini Hangi Gıdalarda Bulunur ?

Kızartma Yağlarının Seçimi Nasıl Olmalıdır?

Gıda Katkı Maddeleri

Hangi Gıdalar Proteinli Gıda Grubunda Yer Alır?

Kızartma Yağlarının Tekrar Kullanılması Sakıncalı mıdır?

Meyve Suyu ve Meyveli İçecek Farkı

Günlük C Vitamini İhtiyacımızı Hangi Gıdalardan Karşılarız ?

Ticari Öneme Sahip Yağlar

Gıdalara Neden Katkı Maddesi Katılıyor?

Avrupa Birliği Tarafından Tanımlanan Alerjenler

Zeytinyağı

Neler Gıda Katkı Maddesi Değildir ?

Üzüm Çekirdeğinin ve Üzüm Çekirdeği Yağının Antioksidan Özelliği

3 Adımda Porsiyon Kontrolü

Günde Ne Kadar Mineral Almalıyız ?

Tatlandırıcılar Hayatımızın Neresinde ?

Gıda Etiketlerinde Bulunan E 200 Nedir ?

Titanyum Dioksit Nedir ?

Kızartma İşlemi İçin Yağları Tekrar Tekrar Kullanmak Zararlı mıdır?

Önerilen Omega 3 Yağ Asitleri Miktarları

Doymuş Yağ İçeren Besinler Nelerdir ?

Monosodyum Glutamat Nedir ?

50 Yaş Sonrası Beslenmenizde Kalsiyum Almayı Unutmayın

Düşük ve Yüksek Glisemik İndeksli Gıdalar

Gıda Ambalajlarındaki E Kodları Ne Anlama Gelir?

Hangi Gıdalarda A Vitamini Bulunur ?

Gıdalarda Kullanılan Koruyucu Maddeler ve Oranları

Demir Açısından En Zengin Vegan Besinler

Monosodyum Glutamat

Yağların İçeriğindeki Yağ Asidi Miktarları

Chia Tohumu

Hangi Gıdalarda Biotin Bulunur ?

E 120 Nedir ?

Cips Paketleri Neden Şişkin Görünüyor?

Demir Eksikliğine Karşı Neler Yapılmalıdır ?

E122 Azorubin Nedir ?

Kükürtdioksit (SO2) Gıda Sanayinde Hangi Amaçlarla Kullanılır ?

Canınızın Çektiği Gıda Mineral Eksikliği Belirtisi Olabilir

Gıdalarla Alınan Kolesterol ve Yağı Azaltmak İçin Neler Yapmalıyız ?