Cevizin Faydaları ve Besin Değerleri

   Cevizin Faydaları Nelerdir ?

• Vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır.
• Beyin sağlığını korur.
• Kanser riskini azaltır.
• Karaciğer sağlığını korur.
• Kalp ve damar sağlığını korur.
• Kolesterol dostudur.
• Diyabet dostudur.

   Ceviz içi aynı zamanda bileşiminde içerdiği yağ asitlerinden başka yağda çözünen vitaminlerden A ve E, suda çözünenlerden B1, B2, C, folik asit, pantotenik asit ve niasin, minerallerden; demir, magnezyum, bakır, çinko ve fosfor da içerdiği bilinmektedir.

   Cevizin faydaları ile ilgili akademik araştırma yazımıza buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.