WİLSON HASTALIĞI

   Wilson Hastalığı  Bakırın vücudun çeşitli bölümlerinde fazla miktarda birikmesine neden olan kalıtsal bir hastalıktır.
   Aşırı bakır birikimi sonucu oluşan hastalık bireyin doğumundan sonra ortaya çıkabilir  fakat belirtilerini uzun yıllar boyunca göstermeyebilir.

   Günlük beslenmemizde bakır ihtiyacımız yetişkinlerde ortalama 3-4 mg şeklindedir. Normal bir insanda bu bakırın bir kısmı bağırsaklara katılır;  bir kısmı ise türlü kimyasal mekanizmalara katılma eylemi gerçekleştirir. Fakat bu hastalığa sahip bireylerde bu durum daha farklıdır; bu hastalık ile ince bağırsaklardan Cu emilimi artar. Vücuda giren bakır anormal bir şekilde vücudun tüm organlarına
yayılır ve karaciğer, gözler, beyin, böbreklere ek olarak diğer bazı organlara da yayılıp, birikmeye başlar ve bu organlarda çeşitli bozukluklara sebep olur.

   Wilson hastalarına mantar, bira, fındık, avokado, kuru üzüm, mineral suları, sebze suları gibi bakır içeriği yüksek gıdaların minimum seviyede tüketmesi tavsiye edilir.

   Bu hastalığın belirtileri arasında sinir sistemi bozuklukları, karaciğer sirozu, gözde renk halkası gibi durumlar gözlenmektedir.