Gıda Etiketlerinde Yer Alan “Emülgatör” Nedir ?
- 29.06.2022
- DETAYLI BİLGİ
Gıdalarla Alınan Kolesterol ve Yağı Azaltmak için Yapılması Gerekenler:
• Alışveriş yaparken etiketleri okuyarak doymuş yağ asitleri ve kolesterolü az olan ürünler seçilmelidir.
• Yağsız et, balık, tavuk yenilmesi tavsiye edilmektedir.
• Az yağlı süt ürünleri tercih edilmelidir.
• Daha fazla sebze ve meyve yenilmelidir.
• Etlerin ızgara, fırın veya mangalda pişirilmesi yağların kısmen de olsa uzaklaşmasına yardımcı olur. Bu tür hazırlama yöntemleri tercih edilmelidir.
• Sebzeler kızartma yerine buharda pişirilmesi tercih edilmelidir.
• Çiğ sebze yemeye özen gösterilmelidir.
• Meyvelerde de posalı meyveler tercih edilmelidir.