Titanyum dioksit Gıda Kullanım Alanları Nelerdir ?

18.01.2018

   E171 Titanyum dioksit Nedir ?

   Titanyum dioksit doğal beyaz mineraldir. Ürünlerde katmanları ayırmak için yüzey kaplama amacı ile beyaz renk kullanılır. En sık kullanımı olarak bilinen durumu ise diş macununda beyazlatıcı olarak kullanılmasıdır.

   Titanyum dioksit çok geniş amaçlı ürünlerle kullanılabildiği gibi gıdalarda da belirli amaçlarla kullanılabilir.

   Kullanımındaki sınırlamalar: E171 bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.  Gıdalardaki kullanım şartlarına Türk Gıda Kodeksi  Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliğinden ulaşılabilir.

   Diğer katkı maddeleri için tıklayınız.

   Doğal gıda renklendirileri için tıklayınız.