Fonksiyonel Gıda Nedir?

Havva TUTKAN | 26.04.2018

   Fonsiyonel Gıda Nedir?

   Avrupa Birliği Fonksiyonel Gıdalar Komisyonuna göre, bir gıdanın fonksiyonel gıda sayılabilmesi için temel beslenme özelliklerinin yanı sıra insan sağlığını iyileştirmede ve hastalıkların oluşumunu önlemede etkili olması gerekiyor.

   Fonksiyonel Gıdalara Birkaç Örnek:

   Havuç, Domates, Biber, Capsaicin