Elma Nasıl Değerlendirilir?

Fatma ALCAN | 15.08.2019

ELMA NEDİR?

Elma, gülgiller familyasından kültürü yapılan bir meyve türü.

ELMANIN FAYDALARI NELERDİR?

  • Lif bakımından zengin olan elmalar sindirime yardımcı olur.
  • Kanseri önlemeye yardımcı olur.
  • Diş sağlığınız için önemli rol oynar
  • Kilo vermeye yardımcı olur.
  • Anemiye yardımcı olur.

SATIN ALIRKEN;

Elma üzerindeki görülebilecek çizikler normaldir ancak morluklar veya çürüme belirtileri varsa bu depolama ömrünün kısa olacağı anlamına gelir.

DEPOLAMA;

Buzdolabında saklanan elmalar uzun süreli taze kalabilir. Buzdolabı doluysa, serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.

Armut ve muz gibi elmalar da yakındaki meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıran etilen gazı salgılar.Diğer meyvelerinizi olgunlaştırmak istemiyorsanız, elmaların ayrı ayrı saklanılması önerilmektedir.

Hasar görmüş elmaları hemen tüketmelisiniz.

LEZİZ ÖNERİLER;

Salatalarda ve çorbalarda kullanabilirsiniz.Hasar görmüş elmalarınızı tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Yulaf lapanızı tatlandırabilirsiniz.

KAYNAK;

https://stopfoodwaste.ie/foods/apples