Tarhana Kuruturken Dikkat

07.01.2017

      Türkiye de coğrafi işaretleme ürünlerinden biri olan tarhana, hava akımı olan ve gölge bir yerde, üstü bezle kapalı olarak kurutulmalıdır. Güneş altında kurutulması halinde önemli vitamin kayıpları oluşmaktadır.