Sütlü Tatlı Yapımında Bilimsel Püf Nokta

19.02.2017

   Sütlü tatlı pişirilirken şeker ilavesi ocaktan alındıktan sonra yapılmalıdır. Pişirilme sırasında eklenen şeker, süt proteinin vücutta kullanılabilirliğini azaltmaktadır.

   Mutfakta Bilim sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.