Kefir Günde Kaç Bardak Tüketilmeli ve Kimler Kefir Tüketemez ?

İ. Uğur Toprak | 05.05.2018

   Kefir Günde Kaç Bardak Tüketilmeli ve Kimler Kefir Tüketemez ?

   Kefiri yaşı ne olursa olsun her yaşta insan tüketebilir. Günlük tüketilebilecek kefir miktarıyla ilgili belirlenmiş bir sınırlama olmayıp, arzu edilen miktarda güvenle tüketilebilir. Ancak günde en az 1 bardak kefir düzenli olarak tüketilmelidir. Çünkü, ancak düzenli tüketim ile kefir içerisinde bulunan yararlı bakteri ve mayalar bağırsak floramıza dahil olabilmekte ve sağlığımıza faydalı etkilerini ortaya çıkarabilmektedir. 0-6 yaş grubu çocuk beslenmesi uzman tavsiyesiyle oluşturulmalıdır bu nedenle bu yaş grubuna kefir vermeden bir doktora danışması daha doğru olacaktır. Hamilelikte ise kefir tüketiminin hiçbir yan etkisinin bulunmadığı, aksine hamilelik döneminde yaşanan sindirim problemlerinin çözümü için kefir tüketiminin önemli olduğu, annenin ve bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirdiği yapılan bilimsel çalışmalarla belirlenmiştir. 

   1 bardak kadar kefir yaklaşık 150 kalori içerir. Günlük A vitamini ihtiyacının %10'unu, kalsiyum ihtiyacının %30'unu ve C vitamini ihtiyacının %4'ünü karşılamaktadır.